Накануне праздника цены на хамсу в Новороссийске кусаются

Хамса в Новороссийске стала трендом – накануне открыт памятник рыбке, которая спасала горожан от голода в далекие послевоенные годы. Вскоре городские власти проведут фестиваль хамсы. А цена на килограмм этой рыбы на порядок выше прошлогодней.

Тогда она стоила порядка 150 рублей. Сейчас же на лотках у Центрального рынка за хамсу просят 200 рублей. Рядом через несколько метров на ярмарке можно купить рыбу за 230 – 250 рублей. Более дешевую хамсу продают в «Рыбном дворе» за 180 рублей.

В одном из пригородов рыбу предлагают за 130 рублей. Но тут, как говорят посвященные, можно столкнуться с залежалым товаром. Прошлогоднюю нераспроданную хамсу якобы заморозили и хранили до лучших времен. Теперь выставили опять на продажу.

Впереди горожан ждет фестиваль с мастер-классами по приготовлению традиционного морского блюда – шкары. Будут учить солить рыбу и т.д. Интересно хамса на фестивале останется бюджетным блюдом или по цене сравнится с деликатесами?

Добавить комментарий