Роспотребнадзор добивается через суд приостановки работы популярной точки общепита.
В отношении ООО «Мидийное место Новороссийск» проведено «санитарно-эпидемиологическое расследование случаев инфекционных заболеваний острыми кишечными инфекциями, связанных с употреблением пищевой продукции».
В ходе осмотра выявлены грубые нарушения. Само производственное помещение спланировано так, что его размер и размещение приводит к нарушению технологических процессов. Внутренняя отделка складского помещения – из кирпича- не позволяет проводить ежедневную влажную уборку и дезинфекцию. В заведении не проводится контроль за кулинарной продукцией. Нарушено хранение производственного инвентаря, дезинфицирующие средства хранятся рядом остатками пищи.
Выявлен еще целый ряд нарушений. По итогам расследования составлены протоколы о временном запрете деятельности.
Соответствующие материалы направлены в суд с требованием остановить работу заведения на срок до 90 суток, сообщили в Управлении Роспортребнадзора по Краснодарскому краю.
Светлана Добрицкая для «Новороссийского рабочего»
Фото для наглядности: Яндекс