Сколько стоит домашний кулич в Новороссийске

В преддверии праздника Светлой Пасхи управление экономического развития посчитал стоимость главного продукта праздничного стола, сообщает admnvrsk. Минимум — 45 рублей.

Во сколько же обойдется приготовление домашнего кулича, по классическому рецепту? Проанализируем стоимость приготовления кулича в домашних условиях.

Состав: 500 миллилитров молока 2,5% жирности — 24,52 рубля, 1 килограмм муки высшего сорта — 41 рубль, 50 граммов дрожжей — 15,99 рубля, 8 штук яиц — 43,2 рубля, 200 граммов сливочного масла — 93,01 рубля, 300 граммов сахара — 11,46 рубля, 300 граммов изюма — 61,09 рубля.

Себестоимость теста для куличей, главного угощения на Пасху, составила 290,26 рубля, и выросла по отношению к прошлому году на 4,78%. Из этого количества теста получится несколько куличей, в зависимости от объема выбранных форм.

Рост цен возможен в отдельных сетевых магазинах и на рынках, но крупные торговые сети стараются сохранять цены без изменений, а также проводят акции на отдельные группы товаров.

Сегодня в магазинах можно найти кулич на любой вкус и в любой ценовой категории. Пик продаж придется на субботу, 18 апреля, покупка кулича за сутки перед Пасхой позволит сохранить максимальную свежесть продукта.

В среднем стоимость готового кулича в . Новороссийске варьируется от 50 до 450 рублей в зависимости от веса, начинки и декора.

 

Добавить комментарий