Новороссийцам нужно быть готовыми к тому, что сладкое подорожает предупредил в соцсетях омбудсмен по защите прав предпринимателей Борис Титов.
Любите сладкое? Может, настало время разлюбить, потому что скоро оно подорожает.
Дело в том, что из-за холодной и дождливой погоды в этом году сев сахарной свеклы идет с отставанием, и ее сбор на юге может начаться не в конце июля, а ближе к концу августа. По мнению экспертов, это обязательно приведёт к удорожанию сахара.
Надо отметить, что:
во-первых, для этого периода характерен пиковый спрос со стороны промышленных потребителей,
во-вторых, на сахар приходится от 15 до 90% себестоимости кондитерских изделий, что, несомненно, повлияет на цену почти всех связанных продуктов.
В связи с этим Минсельхоз готовит новые меры регулирования рынка сахара. Но «рукотворный» дисбаланс вполне может дать негативный синергетический эффект и привести к существенному кризису в продовольственном секторе и ритейле.
В этом случае примитивное ручное управление точно уже не поможет.