В Новороссийске началась уборка винограда. В этом году в местных хозяйствах планируют собрать порядка 11 тыс. тонн ягоды.
Это на 20% ниже уровня 2024 года, когда было собрано 13,8 тыс. т винограда и соизмеримо с показателями 2023 года (11,3 тыс. т), отмечает РБК.
Первыми к уборке урожая винограда приступили в Абрау-Дюрсо. Раньше других созрел благородный ароматный сорт «шардоне», растущий на склонах Больших Хуторов. Чтобы сохранить идеальный вид и неповторимый вкус ягоды, работники собирают каждую гроздь вручную. Труд нелегкий, смена начинается рано утром, зато результат оправдан, сообщил глава Новороссийска Андрей Кравченко.
18 августа объявили о старте на винодельне «Мысхако». Об этом рассказал руководитель агроинноваций предприятия Дмитрий Мизюков. Там тоже первыми в корзины отправили ягоды сорта «шардоне», следующий на очереди «совиньон Блан». После анализов будет ясна очередность.
Фото: «Жизнь Абрау».