Как муниципальные служащие Новороссийска считали стоимость декабрьского «оливье»?

Не первый раз специалисты управления экономического развития считают накануне Нового года, во сколько же обходится приготовление оливье на семью из четырех человек для жителей нашего города.

Судя по свежей официальной статистике, в декабре 2020 года среднестатистический «тазик» салата  стоит 330 рублей, что по сравнению с прошлогодним дороже на  3,5 процентов. Так заявили в управлении. Но стоит ли доверять этим данным? Ведь примерно год назад на сайте admnvrsk, муниципальные служащие сообщали, что декабрьский оливье 2019 обойдется в 332 рубля. Это при том, что состав блюда и количество продуктов не меняется. Как такое может быть?

Итак, основными ингредиентами салата являются: 500 г вареной колбасы, 400 г маринованных огурцов, 350 г зеленого горошка, четыре куриных яйца, 250 г майонеза, 400 г картофеля, 60 г репчатого лука и 200 г моркови.

«Основное повышение цены произошло за счет увеличения стоимости яиц на 5,3% и стоимости консервированного горошка на 4%. В целом стоимость салата увеличилась по сравнению с 2019 годом на 3,5%, что не превысило индекс потребительских цен на 2020 год (он равен 3,8%).,» — это недавняя информация управления.

Можно предположить, что новороссийские хозяйки скептически отнесутся к тому, что в декабре можно было купить десяток яиц в среднем за 57 рублей, — это утверждают муниципальные служащие. Ведь, значит, имеется и некая нижняя граница стоимости яиц. А верхняя граница давно превысила — 80 рублей.

Может быть, непосвященные не владеют каким-то особыми методиками подсчета. Но как тогда относиться к прошлогодним данным, когда оливье якобы стоил 318 рублей? Вот что писали в декабре 2019 года:

«Сравнили цены за декабрь 2019 года с аналогичным периодом 2018 года на основные ингредиенты салата. Это 500 г вареной колбасы, 400 г маринованных огурцов, 300 г зеленого горошка, четыре куриных яйца, 250 г майонеза, 400 г картофеля, 60 г репчатого лука и 200 г моркови. Вывод таков: цена тазика салата выросла и обойдется теперь нам в 332,32 рубля, тогда как в прошлом году нам он стоил  318,41 рублей.  Подорожание  составило 4,4%.»

Салат оливье в муниципальных масштабах — это мелочи жизни. Интересно, как считают все остальное?

Добавить комментарий