Под Геленджиком на аквапонической ферме планируют выращивать тилапию, баррамунди и салат

Первая в Краснодарском крае аквапоническая ферма появится в геленджикском селе Марьина Роща. Здесь по уникальной технологии аквапоники будут выращивать рыбу тилапию и зеленые культуры, в том числе салат и мяту. На данный момент строительство находится на начальной стадии, рассказала “Ъ-Кубань” глава фермерского хозяйства Кристина Карась.

Первоначальные инвестиции в проект составили 7 млн руб.

«Для строительства фермы были потрачены собственные и заемные средства, в том числе кредит в размере 3 млн руб. в рамках механизма льготного кредитования Министерства сельского хозяйства РФ под 4 % годовых»,- пояснила Кристина Карась.

Общий объем вложений, по ее оценке, составит 40 млн руб., а строительство фермы рассчитано на пять лет.

Площадь территории фермы составляет 1,3 га, здесь расположатся два модуля, проектная мощность каждого — 40 т рыбы в год.

На ферме будут применять высокотехнологичный способ ведения сельского хозяйства, сочетающий аквакультуру (выращивание рыбы) и гидропонику (выращивание растений без грунта).

«Аквапоника очень органический метод выращивания рыбы и растений замкнуто цикла. Рыба обогащает воду питательными веществами, которые необходимы для оптимального роста растений», — поясняет собеседница.

Мальков планировали завезти на ферму к концу лета, ближе к зиме рыба поступит в продажу на местные рынки.

В будущем, по словам главы фермерского хозяйства, рассматривается возможность выращивать осетров, форель и баррамунди.

Добавить комментарий