Мидии, выловленные на Утрише, были использованы для приготовления «рекордного» блюда на фестивале черноморской мидии в Анапе, сообщает «Ясно».
Рекордная порция состояла из более 7500 отборных черноморских мидий, ее вес составил 155,3 кг. В ее приготовлении участвовал и мэр Анапы Юрий Поляков, пишут «Кубанские новости».
Ход установления рекорда тщательно фиксировал генеральный директор Международного агентства регистрации рекордов «Интеррекорд» Влад Копылов.
Предыдущий мировой рекорд по приготовлению самой большой порции мидий тоже был установлен в Анапе — в 2014 году вес порции составил 127,5 килограмма.