В новороссийских магазинах продают кефир с кишечной палочкой

«Роскачество» исследовало кефир 36 торговых марок. В 19 образцах были зафиксированы различные нарушения. Среди нарушителей есть и кубанские производители, чей товар каждый день покупают новороссийцы.

Например, в кефире под маркой «Солнышко Кубани» обнаружена кишечная палочка. Такой продукт в изобилии представлен в бакалейном отделе Центрального рынка. Товаром с нарушениями признан кефир «Коровка из Кореновки». В нем содержится меньше, чем положено, дрожжей. Среди товаров с нарушениями, которые можно часто встретить на новороссийских прилавках, кефир под брендом «Савушкин продукт».

Качественная продукция, по оценке экспертов, выпускается под маркой «Кубанская буренка», но и в нем оказалось недостаточное количество микроорганизмов. Претензий у исследователей качества не оказалось только к «ткачевскому» кефиру «Агрокомплекс». Качество у него повышенное.

Добавить комментарий