Запасы хамсы, шпрот и тюльки, которые являются основными видами, добываемыми на территории Краснодарского края, снизились в три раза по сравнению с 2017 годом — до 256 тыс. тонн, что вызвано повышением солености Азовского моря и температуры вод Черного. Об этом ТАСС сообщили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. Так что не очень-то понятно, много ли любимой новороссийцами хамсы попадет на прилавки во время осенней путины.
«Основными видами, добываемыми в бассейне, являются азовская хамса, шпрот и тюлька. Общий объем промыслового запаса данных видов в 2024 году по сравнению с 2017 годом снизился в 3 раза и составил 256 тыс. тонн против 750 тыс. тонн». Все эти годы характеризовались низкой выживаемостью поколений хамсы: повышение солености Азовского моря приводит к целому ряду неблагоприятных последствий. Снижение запасов шпрота, а также снижение размеров добываемой рыбы связано с процессом повышения температуры вод Черного моря. Увеличение солености вод Таганрогского залива — основного района размножения тюльки, привело к ежегодному сокращению нерестового ареала этого вида», — говорится в ответе на запрос ТАСС.
В министерстве уточнили, что в регионе вылов осуществляют пять рыбодобывающих предприятий Краснодарского края. На фоне снижения запасов наблюдается динамика падения добычи почти в шесть раз по сравнению с 2017 годом — по итогам 2023 года этот показатель составил 5,6 тыс. тонн. С 2019 г. часть рыбопромыслового флота региона перевели для добычи каспийской кильки, выловленная каспийская килька направляется для промышленной переработки на территорию Краснодарского края, что позволяет поддерживать на стабильном среднем уровне показатель производства мороженой рыбы на уровне 6,6 тыс. тонн в год.
При этом в Краснодарском крае растет производство товарной рыбы. Так, по данным министерства, по итогам 2023 года этот показатель составил 26,2 тыс. тонн, что на 3,1 тыс. тонн больше уровня 2022 года.
Хамса — один из самых любимых видов рыбы в Новороссийске. Год назад на фестивале хамсы ее покупали за 400 рублей килограмм в первый день, на следующий цена снизилась до 330 рублей.