В распределительном центре «Новороссийск» АО фирма «Агрокомплекс» имени Н.И. Ткачёва обнаружены полуфабрикаты из свинины, инфицированной вирусом АЧС, сообщил Оперштаб Кубани.
В чем особенности заболевания, чем оно грозит животным и насколько опасно для человека, телеканал «МИР 24» спросил врио руководителя Южного межрегионального управления Россельхознадзора Юрия Епанова.
– Африканская чума свиней – это острое вирусное, контагиозное заболевание у животных, именно у свиней. Болеют дикие кабаны, домашние свиньи. Людям заболевание не передается, они не болеют. Люди могут заносить заболевание к животным на ногах, при контакте, воздушно-капельным путем.
Вирус находится в природе, в 2010 году он был занесен в Россию, вспышки заболевания регулярно проходят в тех или иных местах. Это очень серьезно, так как заболевание переносится с людьми, техникой, кормами, сеном, крупной птицей. При вспышках данного заболевания метод уничтожения животных один – полностью вырезается поголовье, которое находится в очаге.
Для человека вирус не опасен. При термической обработке он уничтожается при плюс 78. Но все таки есть зараженные продукты никому не хотелось бы.
Фото: mail-ru