В Новороссийске вот уже несколько дней работают фуд-корты. Такие столовые зоны, общие для нескольких производителей быстрой еды, различных кафе, несколько месяцев пустовали из-за ковидных ограничений. Теперь все срослось: открытие фуд-кортов и отмена QR-кодов.
Один из самых популярных ресторанных двориков в центра Новороссийска — в ТЦ «Красная площадь» в конце рабочего дня оказался заполнен меньше чем наполовину. Реальная очередь наблюдалась только у одной из точек общепита иностранного «бренда».
Посетители переживают, что она скоро закроется, ведь работает по франшизе, уже объявлено, что вся сеть в России может закрыться. К остальным кафе подходят единицы. Но продавцы все равно рады. Наконец-то появились первые клиенты. Не так много, как хотелось бы. Но все-таки. К вечеру будет будет больше народу.
Так оно и есть. На пятый этаж ТЦ, где находится фуд-корт, постепенно поднимаются на эскалаторах молодые люди, привыкшие к такому вредному, но вкусному фаст-фуду. Компаниями проходят вдоль витрин обсуждают, что лучше выбрать бургеры, сэндвичи, снэки, булочки, роллы, пиццу и все такое, что вряд ли одобряют родители.
Сегодня фуд-корт — идеальное место для общения. Ну, да не библиотека и не клуб. Но, по крайней мере, это полезно для общепитовского бизнеса…