Новороссийский борщ из свежих овощей недешев из-за капусты и морковки

Набор на борщ из свежих овощей, купленных на Центральном рынке, не такое дешевое удовольствие как хотелось бы.

Скакнули цены на молодую капусту. Раньше она стоила и 40, и 30 рублей за килограмм, теперь – 60. Торговцы объясняют такое подорожание тем, что закончилась первая волна урожая этого овоща, а вторая еще только-только начинается. Молодая морковка стоит в основном  70 – 75 рублей за кило. Хотя в двух местах на рынке ее продавали за 40 рублей. Именно столько она стоила на прошлой неделе.

Свекла стоит 40 рублей за килограмм, лук в пределах 25 – 35 рублей. Помидоры, которые многие хозяйки добавляют в борщ вместо томатной пасты, дешевеют, 55 – 90 рублей. Радуют цены на картошку. Ее сейчас продают в среднем по 30 – 45 рублей за килограмм. Но и за 25 есть очень даже неплохие клубни, но они мелковаты.

Добавить комментарий